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domingo, 21 de agosto de 2011

Torta Alemã

Havia combinado há dias de passar esta receitinha nada básica que aprendi com Jocelianes ...(prima).
Fiquei feliz,..por não julgava ser capaz de saber fazer, já que não sou expert na cozinha.
mas uma vez acreditei no Eduardo, quando sempre me disse: --- Vc é ótima na cozinha --...As vezes precisamos que o outro nos avalie e nos informe. Daquele dia em diante cada dia me aprimorei mais. Eduardo foi um grande amor...um amigo que levo para eternidade e que lhe ofereço a torta para que vc veja o quão importante foi na minha vida. Valeu o acreditar!


é um clássico não é mesmo?....de cá ouço a sintonia .


Maravilha é o sabor, ...é forte porém tenro, pela camada de chocolate e o chantilly farezerem a composição perfeita.







Peraí que tem receita:






|Minha Maestria...dá parabéns pra mim vai gentiiii...caraca né..ficou linda por diiiimais.

Torta Holandesa ou Alemã

500 gr de chocolate ( nestlé)
1 lata de creme de leite sem soro
3 ovos
2 colheres de sopa de rum ( utilizei pinga)
1 pote de nata ( utilizei 2 potes)
150 gr. de manteiga sem sal
300 gr. de bolacha de maizena

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria ( usei micro), acrescente 1 ovo inteiro e mexa bem, acrescente mais duas gemas batidas com garfo ( usei batedeira), coloque o rum ( usei pinga) e mexa bem.
Bata duas claras em neve com uma colher de açucar, junte o creme de leite e misture ao chocolate derretido que deve estar frio.
MASSA: - 300 gr de bolacha maizena moida no liquidi ou processador, um pouco de rum ( pinga) e 150 gr de manteiga sem sal. Forre a forma e coloque o chocolate, por último a nata batida com açucar.
Cuidado para nao bater demais a nata..para que nao vire manteiga..procure o ponto certo,...este ponto somente vc e a sua batedeira vão se encontrar.

SE FIZER , POR FAVOR ME CONTE.
BJOS .
CACAU

terça-feira, 21 de junho de 2011

Bolo de Abóbora...de bróba memo!

4 ovos
4 colheres de sopa de margarina
2 xíc. de açucar
2 xíc. de abóbora cozida e amassada
1 xíc. de trigo
1 xíc. de maizena
1 pct de cocô +ou- 50 gr
1 colher de sopa de royal

bata as claras em neve e reserve,a parte bata as gemas com a margarina e acrescente o restante dos ingredientes aos poucos,no fim adicione a abóbora e por último o royal delicadamente.
Asse em forma pré aquecido por +ou- 40 minutos.

Vi no orkut da minha prima...copia e colei....e vou experimentar..hehehe... com cafezinho.....deve ser bom por dimais sô!

Sopa de Feijoada Doida.

Doida feito a dona!
Precisava de algo suculento e então naquele dia de frio lá do p.k.p
Resolvi tentar esta experiência.


E ficou boa por demais sô.....
Receita:
Feijoada + mais se fosse fazer uma canja de galinha, só subtitui todos os ingredientes da canja, nao somente o arroz...
Entendeu?
Não?...
....

domingo, 24 de abril de 2011

Bobó de Camarão acompanhado de Bombom aberto...

Sou do tipo que mato a cobra e mostro o pau..hehehe.. lá vem mais uma para o dia de sexta de páscoa. Já disse que não sigo o feriado, pois não tenho o costume católico. Mas como meu marido tbém não come carne vermelha neste dia...eu achei legal de todos nós comermos o tal bobó de camarão ...e....

ficamos até bobos ....de tanto comer..porque minha gente..o treco tava baum por diiimais sô!

Finalizei com cebolinha..bem regadinha mexxxmo...pra dar aquele sabor..

Necessita de receita não né gentis...acho que tudo mundo sabe fazer um bobó de camarão né...mas se quiser tbém é só pedir.



éee...aquilo que sempre digo...pequenos feitos ..feitos junto com a família tem um gosto imenso. assim sendo..Feliz ´pÁSCOAAA Para Voces.

Bombom aberto....

Meu docinho de norinha..quem fez..e trouxe para nós saborearmos após o bobó....
Agoora a receita ficou com ela...vc quer?? Bíah responde:. hehehe.

Tava baummm por dimais sô!...
Hoje já almoçamos na casa da família da Bíah..nosso primeiro almoço juntos..lá hoje foi costela assada..estava tudo muito agradável. Terminando o findi com sabor de quero mais.
abraços...inté semana que vai...e que vem..e tamuuu qûiiiiiiii.

quinta-feira, 10 de março de 2011

Bolo de Aniversário de Festa Infantil.

Bolo de Aniversário de Criança...é o tudo que há né... não é mesmo?.
Coisa gostosa é ir em festa de crianças.
E esperar pelo finalzinho da festa pra comer então o boooolo. Hum e se ele for daqueles antigos então..com Glacê..( tenho uma amiga que fala " Gracetiii" --- mas não conta pra ninguém tah).. morro de rir. Apesar que não tem mais bolo com Glacê.Nem tem mais!. Com aquelas bolinhas pratas em cima..lembram disto?
Agora são todos bem sofisticados feitos estes aí.
VAmos junto com água na boca?
Aproveitando a deixa que segunda-feira meu lindo Apollo fará 3 aninhos. Mas acho que este ano vai só ficar num bolinho mesmo..e bem mais simples que estes aí.
Bjos...e bom findi a todos.
a