Bolo de Casca de Banana.

Vixi gentiii..hoje eu ataquei de cozinheira..heheh. É isto aí mesmo que vc leu...de casca  banana. Eu peguei esta receita..alías eu ganhei esta receita do grupo SEsi..em uma visita ao stander de uma exposição de feira agropecuária aki de minha cidade. E resolvi colocar em prática. E digo...gentiii fica muito bom..pra tomar com café a tardinha..no café da manha..enfim...é uma guloseiminha da booooa. Calorias???...hãaa pra quer saber disto. Aproveite e faça...depois é só correr um poquinho..além de desestressar..não dá ruga e nem dá cancer já diria nossa grande Elis Regina..ehhehe.

Receita:
4 unidades de casca de banana.
2 ovos
2 xic.(chá)de leite
2 colheres *chá) de margarina
3 xic.(chá) de açucar
3 xic.(chà) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
Açucar 1/2 xic. (chá)
água 1 1/2 xic. (chá)
banana.. as 4 das cascas.
limão 1/2 unidade.

Lave as bananas e descasque. Separe 4 xícaras de casca para fazer a massa. Bata as claras em neve e reserve, na geladeira. Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açucar e as cascas de banana. Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca. Mexa bem. Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento. Despeje em uma assdeira untada com margarina e farinha. Leve ao forno médio preaquecido por aprox. 40 minutos.
Para a Cobertura:
Queime o açucar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo. Acrescenteas bananas cortadas em rodelas e o suco de limão. Cozinhe. Cubra o bolo ainda quente.
Eu no caso salpiquei no final um pouco de canela em pó.

AAAAhhh tem o valor calórico aqui gentiii... passo ou nao passo??.kkk

Vou ser boazinha..ou máaazinha.
Valor Calórico por porção : 224, 68 kl
Lembre -se banana é rica em potássio. E rende 20 porções aprox.

Agora se vc leu...se vc copiou..deixe seu recadinho para mim.´seria tao importante..vcs visitam..visitam meu blog, mas nao me deixam bilhetinhos...fico tristinha. Eu vejo quem visita meu blog ...fica marcadinho aki..hehehe. A dô..ruuuuuuuuuu..